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L-赖氨酸盐酸盐

中文通用名 :L-赖氨酸盐酸盐
用 途 类 型 :营养增补剂
规格 :In-house
HS Code :2922.4190.00
LAS CARACTERíSTICAS QUíMICAS
结构式
CAS :657-27-2
分子式 :C6H14N2O2•HCL
用途 :营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。
LOS PARÄMETROS TËCNICOS
Items Standard
Appearance A white or light brown granule
Identification A.It responds to the test for Amino acid
B.It responds to the test for chlorides
pH 5.0~6.0
Specific optical rotation +18.0°~+21.5°
Loss on drying ≤1.0%
Residual on ignition ≤0.30%
Ammonium ≤0.04%
Heavy metals ≤0.003%
Arsenic ≤0.0002%
Assay  (On the anhydrous basis) ≥98.5%
It contains C6H14N2O2·HCL
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